Die Erdmandelpflanze zählt zur Familie der Sauergrasgewächse, was sie wie ein Gras aussehen lässt. An ihren Wurzeln bilden sich erbsengrosse, braune Knöllchen – die Erdmandeln, welche auch als hochwertiger Nussersatz dienen.
Erdmandeln gemahlen Bio 500g, hochwertiger Nussersatz beim Backen
Leicht süßlich und fein nussig – so schmeckt unser Bio Erdmandelmehl. Es eignet sich ideal als Nussersatz beim Backen. Mach deine Shakes, Smoothies, Soßen und Desserts cremiger oder verleihe deinem Müsli einen nussigen Geschmack.
Schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
100 % Bio.
€8,99
€1,80 / 100 g
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versand
Artikelnummer: 611013
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Größe | 80,00 × 50,00 × 210,00 cm |
| Allergene | Spuren von Gluten |
Verwendung: In Müslis, Breien zu Früchten und Milchprodukten wie Joghurt, Topfen und zum Bestreuen von Rohkostsalaten. Sie eignen sich ebenfalls als Austausch- bzw. Ersatzstoff für Nüsse in Backwaren und Desserts. Die Vielfältigkeit kennt kaum Grenzen.
Erdmandeln gemahlen (100%)* aus kontrolliert biologieschem Anbau
Die Knollen werden nach der Ernte gesäubert, getrocknet/zu mehl vermahlen und abgepackt.
Erhitzung: < 40 Grad
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1540.00 |
| kcal | 368.00 |
| fett | 9.10 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.10 |
| kohlenhydrate | 54.00 |
| davon Zucker | 23.00 |
| ballaststoffe | 25.00 |
| eiweiss | 5.20 |
| salz | 0.03 |
