Unsere Backschule

Es macht uns Freude, unser Wissen zu teilen und über das Jahr verteilt gibt es ein abwechslungsreiches Angebot, um von Expert*innen Tipps zu erhalten und Tricks zu erfahren. Auch für absolute Back-Newcomer bieten wir Kurse an, denn wir sind überzeugt: Jeder kann backen!

Abseits unserer Leidenschaft für das Backen greifen wir auch aktuelle Kochtrends auf, wie z.B. Fermentierung, Backen am Grill und Langzeitführung. Hier kooperieren wir mit Experten, wie z.B. der österreichischen Grill-Staatsmeisterin Jennifer Gruber sowie in der Region bekannten Seminarbäuerinnen, Köch*innen und Bäcker*innen.

Hinweis aufgrund von COVID-19: Aufgrund der anhaltenden Pandemie finden voraussichtlich bis Frühjahr 2021 keine Kurse statt. Die Gesundheit und Sicherheit unserer Kund*innen hat Vorrang.

Location mieten

Gerne vermieten wir die Räumlichkeiten in unserer Mühle: die Backschule mit voll ausgestatteter Küche und den Außenbereich im Garten mit Hütte und Grillplatz.

Bei Interesse freuen wir uns über ihre Anfrage per Email.

Kennst du schon unseren Backformen-Verleih?

Du benötigst für einen speziellen Anlass Backformen, möchtest aber nicht extra dafür diese anschaffen?
Wir verfügen über eine Vielzahl kreativer Formen: Prinzessin, Fußball, Hoppelhase, Buch, Tannenbaum etc..

Gerne verleihen wir unsere Backformen: Nimm dazu mit uns Kontakt auf und lass uns wissen, was du konkret benötigst.

Die Leihgebühr beträgt bis 7 Tage € 3 | bis 14 Tagen € 6 | bis 21 Tage € 9.
Für die Verleihung wird bei Abholung eine Kaution fällig. Dieser Betrag ist abhängig von der gewählten Backform und wird bei der Retournierung natürlich rückerstattet. Dies setzt natürlich voraus, dass die verliehene Backform nicht beschädigt und gereinigt zurück gegeben wird.