Das Weizenmehl Typ 480 wird oft auch als Universalmehl bezeichnet. Das klassische Standardmehl hat gute Backeigenschaften und findet vor allem zum Kochen und Backen Verwendung. Es enthält das Klebereiweiß Gluten, welches für eine stabile Struktur im Teig und ein gutes Backverhalten sorgt.
Weizenmehl T480 glatt Bio 1kg, ideal zum Backen und Kochen
Unser BIO Weizenmehl glatt – der Klassiker zum Kochen und Backen. Du kannst es für Kuchen, Torten, helle Kekse und süße Teige gut verwenden.
Schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
€2,99
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Artikelnummer: 113010
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Größe | 100,00 × 60,00 × 170,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Weizenmehl*
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1411.00 |
| kcal | 337.00 |
| fett | 1.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 |
| kohlenhydrate | 71.00 |
| davon Zucker | 0.00 |
| ballaststoffe | 4.00 |
| eiweiss | 10.00 |
| salz | 0.01 |
