Dinkel ist eines der bekömmlichsten Getreidesorten: Es zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen aus. Dinkelmehl wird häufig auch gut von Menschen mit Weizenunverträglichkeit vertragen, ist jedoch nicht glutenfrei. Unser Dinkel Urgetreide Ebners Rotkorn ist 100 % Dinkel ohne Weizeneinkreuzung, rein und unverändert – für höchste Bekömmlichkeit und natürlichen Genuss
Dinkelmehl griffig URgetreide Bio 1kg, ideal zum Kochen
Unser Bio Dinkelmehl griffig ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen und eignet sich ideal für Knödel, Strudel, Spätzle, cremig-lockere Süßspeisen und Nudeln. Einfach für alles, was im Wasser gekocht wird. Auch Topfenteige gelingen damit sehr gut. Eine Panier wird mit diesem Mehl noch knuspriger.
Ohne Weizeneinkreuzung, schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
€5,79
€0,58 / 100 g
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Artikelnummer: 311110
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Größe | 95,00 × 60,00 × 177,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Dinkelmehl*
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1459.00 |
| kcal | 344.00 |
| fett | 1.50 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
| kohlenhydrate | 67.00 |
| davon Zucker | 0.90 |
| ballaststoffe | 4.70 |
| eiweiss | 14.00 |
| salz | 0.00 |
