Vom Feld in die Mühle, durchläuft unser Bio Buchweizen einen schonenden Reinigungsprozess, um die hohe Qualität sicherzustellen. Buchweizen zeichnet sich durch seine Nährstoffe aus – wie hochwertiges Protein, bestehend aus allen acht lebensnotwendigen Aminosäuren, welches der Körper für den Muskelaufbau nutzen kann. Er enthält keine Lektine und ist daher gut verträglich. Darüber hinaus ist Buchweizen glutenfrei und somit auch für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet.
Buchweizen glutenfrei Bio 500g, Getreide aus dem Traunviertel
Bio Buchweizen aus der südöstlichen Region Oberösterreichs, dem Traunviertel – die kraftvolle, glutenfreie Alternative. Das ganze Korn eignet sich perfekt zur Vermahlung zuhause mit der eigenen Getreidemühle. Die Körner unseres Bio Buchweizen kannst du zum Kochen, zum Backen oder zum Bestreuen verwenden – für Salate, Porridge oder Gemüsegerichte. Bei Kuchen gilt Buchweizenmehl auch als Nussersatz.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
€5,39
€1,08 / 100 g
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Artikelnummer: 312010
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Größe | 210,00 × 80,00 × 50,00 cm |
| Allergene |
Kochzeit: 200g Buchweizen mit 400 ml Wasser 15-20 Min.
Buchweizen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1424.00 |
| kcal | 340.00 |
| fett | 2.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
| kohlenhydrate | 71.00 |
| davon Zucker | 0.00 |
| ballaststoffe | 4.00 |
| eiweiss | 9.00 |
| salz | 0.02 |
