Knete dich in den siebten Brothimmel: mit dem Bucherstling von Müllerin Monika Rosenfellner. Wissenswertes rund ums Getreide, Tipps und Tricks zum Brotbacken. Darüber hinaus 50 tolle Rezepte zum Nachbacken, Ausprobieren, Experimentieren. Erschienen im Löwenzahn Verlag, klimapositiv gedruckt (greenprint, PEFC), nicht in Plastik eingeschweißt – für mehr Nachhaltigkeit.
Großartig! 2021 wurde das Buch mit dem Swiss Gourmet Book Award und dem Silberpreis der GAD – Gastronomie Akademie Deutschland ausgezeichnet!
Brotbackbuch Brot von daheim
Für Backbegeisterte, als Inspirationsquelle und als Geschenk. 2-fach ausgezeichnet mit dem „Swiss gourmet book Award“ und der „GAD“ in Silber.
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Artikelnummer: 900054
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 805 g |
|---|---|
| Größe | 0,00 × 0,00 × 0,00 cm |
| Allergene |
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 0.00 |
| kcal | 0.00 |
| fett | 0.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 |
| kohlenhydrate | 0.00 |
| davon Zucker | 0.00 |
| ballaststoffe | 0.00 |
| eiweiss | 0.00 |
| salz | 0.00 |
