Pizza Mehl Backmischung Bio 350g

Produkt enthält: 350,00 g

Wasser und Hefe hinzu, umrühren = Pizza für zuhause! Selbst gemacht, schnell und schmackhaft.

2,79

0,80 / 100 g

Artikelnummer: 411520

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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“

Unsere Backmischung enthält leicht verdaulichen Weizen und verfügt über einen erhöhten Eiweißgehalt sowie Vitamin B1 und B2. Besonders förderlich für Menschen mit viel Kopfarbeit! Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft.

Zusätzliche Informationen

Gewicht350 g
Größe0.00 × 0.00 × 0.00 cm
Allergene

Gluten, Milch von Säugetieren

Zubereitung:
Backmischung in eine Teigschüssel geben, mit 9g Trockenhefe od. 1/2 Würfel Frischhefe (21g) und mit 230 ml lauwarmen Wasser und 1 EL ÖL verkneten. Den Teig eine 1/2 Std. zugedeckt ruhen lassen, danach ausrollen, nochmals 20 Min. ruhen lassen. Mit Tomatenmark bestreichen und nach Belieben z.B. mit Käse, Spinat, Salami, Schinken, Paprika, Champignons, Oliven, usw. belegen, mit Oregano würzen.

Backanleitung:
Ober-/Unterhitze: ca. 220°C (vorgeheizt)
Heißluft: ca. 200°C (vorgeheizt)
Backzeit: auf mittlerer Schiene ca. 20 – 30 Min.

Rezeptvorschlag Bio Pizzamuffins:
350 g der Backmischung mit 9g Trockenhefe, 2 g Pizzagewürzmischung und 50 g Parmesan vermischen. 400 g Paprika, 4 g Knoblauch, 60 g Zwiebeln und 120 g Salami klein würfeln und mit 400 g Buttermilch gut vermengen. Nun die trockenen Zutaten mit den nassen Zutaten vermengen und in Muffinsförmchen füllen.
Backzeiten wie oben angeführt.

Weizenmehl* 95%, Steinsalz, Magermilchpulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertpro 100g
kj1350.00
kcal322.00
fett1.30
davon gesättigte Fettsäuren0.00
kohlenhydrate65.00
davon Zucker0.00
ballaststoffe4.60
eiweiss12.00
salz2.50