Unsere Bio Lower Carb Brot Backmischung ist ideal für alle, die ein kohlenhydratreduziertes Brot unkompliziert selbst backen möchten. Die besondere Rezeptur mit Saaten, pflanzlichen Zutaten und Faserstoffen sorgt für einen hohen Ballaststoff- und Eiweißanteil. Das fertige Brot besitzt eine saftige, kompakte Krume und überzeugt mit einem herzhaften, angenehm nussigen und kernigen Geschmack.
Mit der Bio Lower Carb Backmischung lässt sich frisches Brot einfach zu Hause zubereiten. Die ausgewählte Zusammensetzung macht das Brot zu einer abwechslungsreichen Alternative zu klassischen Brotsorten. Besonders der kräftige Geschmack der Saaten kommt gut zur Geltung und passt zu zahlreichen süßen und herzhaften Kombinationen.
Neben einem klassischen Lower Carb Brot können mit der Backmischung auch kleinere Brotlaibe, Saatenbrot, Frühstücksbrot, Jausenbrot oder Sandwichbrot gebacken werden. Je nach Geschmack lässt sich das Brot zusätzlich mit verschiedenen Saaten und Kernen verfeinern und so individuell variieren.
Zum Frühstück kann das Lower Carb Brot beispielsweise mit Käse, Gemüse oder verschiedenen Aufstrichen kombiniert werden. Auch für die Jause oder als Grundlage für belegte Brote und herzhafte Sandwiches eignet es sich hervorragend. Als Begleiter zu Suppen, Salaten und Gemüsegerichten bietet das kernige Brot ebenfalls zahlreiche Möglichkeiten.
In Scheiben geschnitten lässt sich das Brot auch toasten oder knusprig rösten. So eignet es sich als Alternative zu klassischem Toastbrot oder als Grundlage für herzhafte Snacks. Kleine geröstete Brotwürfel können außerdem Salate und Suppen ergänzen.
Damit verbindet unsere Bio Lower Carb Brot Backmischung einen reduzierten Kohlenhydratanteil mit einem hohen Ballaststoff- und Eiweißanteil, kräftigem Geschmack und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten – vom Frühstück bis zur Jause.
