Osterstriezel
Zu Ostern gehört neben bunt bemalten Eiern auch ein Striezel einfach dazu. Mit diesem Rezept zauberst du einen fluffigen und leckeren Osterstriezel für die ganze Familie.
- bei 180 °C Heißluft ca. 20-25 min backen
Zutaten:
Für 1 Striezel
- 1 Stück Rosenfellner Bio Dinkel Brioche Backmischung
- 50 g weiche Butter oder pflanzliches Öl
- 2 Stück Eidotter
- 230 ml lauwarmes Wasser oder Milch
- Die Bio Dinkel Brioche Backmischung mit den restlichen Zutaten vermischen und nach Packungsanleitung einen geschmeidigen Teig bereiten.
- Den Teig 1/2 Stunde zugedeckt rasten lassen, kurz durchkneten.
- Den fertigen Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben oder einen Striezel flechten, nochmals rasten lassen und bei 180 Grad 20 bis 25 Minuten hellbraun backen.
Backzeit: Bei 180 °C Heißluft ca. 20-25 Minuten backen.
Viel Freude und FROHE OSTERN!
Ein
Muss
für
jedes
Osterfest!
Muss
für
jedes
Osterfest!
