• Frühstück
  • Gerste

Morgengerste

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Ausgestattet mit dem Schutzschild aus wichtigen Nährstoffen, startest du mit dem Gerstenfrühstück in die Schule & Arbeit hinein. Gewappnet für Prüfungen aller Art - kann kommen was wolle!

Autor: Hanni

  • Gerste grob schroten oder zu Flocken quetschen!

Zutaten:

Für 4 Portionen

Zubereitung:

  1. Wasser mit Salz, Trockenobst, Obst aufkochen.
  2. Gerste und Leinsamen einrühren, 1 Minute köcheln lassen.
  3. Den Brei 10 Minuten quellen lassen.
  4. Vor dem Anrichten Honig & Leinöl unterrühren.
  5. Wer mag, mit den gerösteten Nüssen und dem Joghurt garnieren.
Gerste
wirkt
kühlend!