Unsere Bio Dinkel Fleckerl verbinden eine traditionelle österreichische Nudelform mit dem fein-nussigen Geschmack des Dinkels. Die kleinen, flachen Nudeln überzeugen mit einem angenehmen Biss und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit. Damit sind sie eine ideale Grundlage für klassische Hausmannskost ebenso wie für moderne Pasta-Gerichte.
Besonders bekannt sind Fleckerl durch den österreichischen Klassiker Krautfleckerl. Die kleine, flache Form nimmt Gewürze und Aromen besonders gut auf und verbindet sich hervorragend mit geschmortem Kraut. Auch Schinkenfleckerl, Käsefleckerl, geröstete Fleckerl oder Varianten mit Gemüse, Pilzen, Spinat und Kürbis lassen sich mit Bio Dinkel Fleckerln abwechslungsreich zubereiten.
Darüber hinaus eignen sich die Dinkel Fleckerl hervorragend für Nudelaufläufe und Nudelsalate. In Kombination mit verschiedenen Saucen, Kräutern und weiteren Zutaten entstehen unkomplizierte Gerichte für die ganze Familie. Auch in der schnellen Alltagsküche sind sie eine praktische Wahl.
Der charakteristische Dinkelgeschmack verleiht den Fleckerln eine feine Getreidenote und sorgt für Abwechslung zu klassischen Weizennudeln. Die flache Form unterstützt dabei die Aufnahme von Saucen, Gewürzen und Aromen und macht sie besonders vielseitig einsetzbar.
Ob traditionell als Krautfleckerl, herzhaft mit Schinken und Käse oder kreativ mit Gemüse und saisonalen Zutaten – unsere Bio Dinkel Fleckerl bringen österreichischen Pastagenuss und den mild-nussigen Geschmack des Dinkels auf den Teller.
