Einfach zubereitet und vielseitig einsetzbar: Der Rosenfellner Bio Grünkernschrot ist die ideale Zutat für herzhafte Gerichte mit kräftigem Geschmack. Ob für Grünkernlaibchen, Bratlinge, Füllungen, Aufläufe oder als Einlage für Suppen und Eintöpfe – der Schrot sorgt für eine angenehme Konsistenz und ein würzig-nussiges Aroma.
Vor der Verarbeitung wird unser Bio Grünkernschrot je nach Rezept in Wasser oder Gemüsebrühe eingeweicht bzw. gekocht und anschließend weiterverarbeitet. Auch in vegetarischen und veganen Gerichten ist er eine beliebte Zutat und bringt Abwechslung in die bewusste Küche. Der Rosenfellner Bio Grünkernschrot wird aus früh geerntetem Dinkel hergestellt und erhält durch das traditionelle Darren über aromareichen Buchenholzrauch sein charakteristisch würziges Aroma. Er eignet sich hervorragend für die kreative Alltagsküche und verleiht Laibchen, Füllungen, Suppen oder Aufläufen eine herzhafte Note und eine angenehme Konsistenz. Eine vielseitige Bio-Zutat für bewussten Genuss.
