Traubenkernmehl Bio (OPC) 250g

Produkt enthält: 250,00 g

Traubenkernmehl kann in Müslis, Smoothies, Säfte oder den Frühstücksbrei gemischt werden. Aber auch zum Backen, Panieren und Mehlieren kannst du es gut verwenden.

5,99

2,40 / 100 g

Artikelnummer: 313408

Bald aus, wir arbeiten am Nachschub.

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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“

Unser Traubenkernmehl wird aus den Kernen (Samen) der Weintrauben gewonnen, hat eine dunkle Färbung und einen nussig-frischen Geschmack. Etwa 2–5 g pro Kilo Mehl können Brotteigen für einen besonderen Geschmack beigefügt werden. Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft.

Zusätzliche Informationen

Gewicht250 g
Größe0.00 × 0.00 × 0.00 cm
Allergene

als Backzutat für Brot, Gebäck, Pizza, Kuchen, Suppen,
Desserts.
Es können bis zu 5% vom Mehlanteil durch Traubenkernmehl
ersetzt werden. Als Beigabe zu Joghurt, Müsli, Brei,…
1 TL in 200ml Wasser oder Fruchtsaft einrühren und genießen
Das wertvolle OPC, welches im Traubenkernmehl
enthalten ist, bleibt auch nach dem Erhitzen enthalten.

Für Kinder unter 7 Jahren nicht geeignet.

Traubenkernmehl*

Nährwertpro 100g
kj662.00
kcal158.00
fett5.70
davon gesättigte Fettsäuren0.10
kohlenhydrate17.20
davon Zucker5.40
ballaststoffe58.30
eiweiss1.40
salz0.00