Unser Bio Ruchmehl ist eine Mischung aus unseren qualitativ hochwertigen Bio Weizenmehlen und enthält einen Teil der äußeren Schalenschichten des Korns. Es ist daher reich an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitamine.
Ruchmehl Bio 750g, ideal zum Brotbacken
Unser Bio Ruchmehl ist ein dunkles Mehl mit etwas herbem Geschmack, welches sich hervorragend für saftige, geschmacksintensive Mischbrote und zur Herstellung von Schweizer Ruchbrot eignet.
Schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
€3,89
€0,52 / 100 g
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Artikelnummer: 115011
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 750 g |
|---|---|
| Größe | 100,00 × 60,00 × 150,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Weizenmehle*
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1440.00 |
| kcal | 339.00 |
| fett | 1.70 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
| kohlenhydrate | 65.00 |
| davon Zucker | 0.60 |
| ballaststoffe | 5.70 |
| eiweiss | 14.00 |
| salz | 0.00 |
