Unser Bio Roggenmehl vom Typ 960 – in Deutschland T997 – in bester Bio-Qualität. Roggen wird ein von Natur aus hoher Mineralstoffgehalt und eine gute Bekömmlichkeit nachgesagt.
Roggenmehl T960 Bio 1kg, ideal zum Brotbacken
Unser Bio Roggenmehl vom Typ 960 – ein nährstoffreiches, kräftig schmeckendes Mehl – eignet sich ideal für alle Brote, Kleingebäck, Lebkuchen und Kletzenbrot. Das Mehl hat eine dunklere Farbe und ist daher hervorragend geeignet, um rustikale Brote zu backen. Mit unserem Bio Roggenmehl kannst du auch einen vollmundigen Sauerteig ansetzen.
Schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
€2,79
€0,28 / 100 g
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Artikelnummer: 213010
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Größe | 100,00 × 60,00 × 170,00 cm |
| Allergene | Gluten |
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1323.00 |
| kcal | 316.00 |
| fett | 1.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 |
| kohlenhydrate | 69.00 |
| davon Zucker | 7.00 |
| ballaststoffe | 8.00 |
| eiweiss | 7.00 |
| salz | 0.01 |
