Dinkel ist eines der gesündesten Getreide: Er zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen aus. Bio-Dinkelvollkornmehl wird aus dem ganzen Korn mit Keimling und Schale gemahlen, sodass alle wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben. Dinkelmehl wird häufig auch gut von Menschen mit Weizenunverträglichkeit vertragen, ist jedoch nicht glutenfrei. Unser Dinkel Urgetreide Ebners Rotkorn ist 100 % Dinkel ohne Weizeneinkreuzung, rein und unverändert – für höchste Bekömmlichkeit und natürlichen Genuss
Dinkelvollkornmehl URgetreide BIO 5kg
Mit unserem Bio Dinkelvollkornmehl URgetreide – aus dem ganzen Korn und reich an wertvollen Inhaltsstoffen – gelingen dir Vollkornrezepte für Brote, Kuchen und Kekse sowie die Herstellung eines aromareichen Sauerteigs.
Ohne Weizeneinkreuzung, schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
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Artikelnummer: 311121
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 5000 g |
|---|---|
| Größe | 0,00 × 0,00 × 0,00 cm |
| Allergene | Gluten |
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1358.00 |
| kcal | 320.00 |
| fett | 1.10 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.90 |
| kohlenhydrate | 62.90 |
| davon Zucker | 0.90 |
| ballaststoffe | 9.00 |
| eiweiss | 14.50 |
| salz | 0.01 |
