Dinkel ist eines der gesündesten Getreide: Er zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen aus. Dinkelmehl wird häufig auch gut von Menschen mit Weizenunverträglichkeit vertragen, ist jedoch nicht glutenfrei. Unser Dinkel Urgetreide Ebners Rotkorn ist 100 % Dinkel ohne Weizeneinkreuzung, rein und unverändert – für höchste Bekömmlichkeit und natürlichen Genuss.
Dinkelmehl universal hell URgetreide Bio 700g, ideal zum Backen und Kochen
Unser Bio Dinkelmehl universal hell URgetreide – wertvolle Inhaltsstoffe vereint mit guter Bekömmlichkeit für ein gesundes Wohlbefinden. Backerfolg für Weiß- und Toastbrot, Ciabatta sowie helle Mischbrote, Gebäcke wie Semmeln, Salzstangerl, Weckerl, Mohnflesserl oder auch Pizza. Bestens geeignet für Kekse, Torten, Brand-, Mürb-, Germteig und mehr.
ohne Weizeneinkreuzung, schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
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Artikelnummer: 311101
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Größe | 115,00 × 70,00 × 182,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Dinkelmehl*
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1432.00 |
| kcal | 342.00 |
| fett | 1.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 |
| kohlenhydrate | 69.00 |
| davon Zucker | 1.00 |
| ballaststoffe | 4.00 |
| eiweiss | 12.00 |
| salz | 0.01 |
