Unsere Trockenmischung enthält leckeres Gemüse und Kräuter, ist sehr ballaststoffreich und weist einen hohen Eiweißgehalt auf. Außerdem ist die Mischung reich an Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin A und E sowie den Mineralstoffen Kalium, Phosphor und Eisen. Dinkel verleiht dem Ganzen eine gute Bekömmlichkeit und natürlichen Genuss. Unser Dinkel Urgetreide Ebners Rotkorn ist 100 % Dinkel ohne Weizeneinkreuzung, rein und unverändert
Dinkel Laibchen Trockenmischung Bio 160g
Unsere Bio Dinkel Laibchen Trockenmischung – perfekt für für schmackhafte Laibchen mit 100 % Dinkel mit Kartoffeln und Salat oder als Burger-Einlage – die schmecken immer!
Die von uns verarbeiteten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
Schonend vermahlenes Getreide, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
€3,39
€2,12 / 100 g
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Artikelnummer: 313750
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 160 g |
|---|---|
| Größe | 98,00 × 60,00 × 198,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Zubereitung:
Die Dinkel-Laibchen-Mischung in einer großen Rührschüssel mit ca. 250ml kochendem Wasser gut miteinander vermischen und ca. 10 Min. quellen lassen. Ein Ei und zwei gestrichene Esslöffel Brösel zur Masse geben und mit feuchten Händen Laibchen formen. Nach Belieben kann auch noch frisches, feingeschnittenes Gemüse und etwas Käse beigemengt werden.
In der Pfanne:
Etwas Öl oder Butter vorsichtig erhitzen. Die Laibchen 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.
Im Backofen:
Blech mit etwas Öl bestreichen oder mit Backpapier auslegen. Die Laibchen bei 180° C für ca. 10 Minuten goldbraun backen, dann wenden und weitere ca. 10 Min. backen.
Dinkelflocken* 58 %, Dinkelschrot* 29 %, Kürbiskerne*, Karottenstreifen*, Lauch*, Kartoffelflocken*, Petersilie*, Galgant*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1429.00 |
| kcal | 338.00 |
| fett | 3.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 |
| kohlenhydrate | 59.00 |
| davon Zucker | 2.00 |
| ballaststoffe | 9.10 |
| eiweiss | 14.00 |
| salz | 2.30 |
