Dinkel Laibchen Trockenmischung Bio 160g

Produkt enthält: 160,00 g

Die Rosenfellner Bio Dinkel Laibchen Trockenmischung nach Anleitung mit Wasser vermengen und kurz quellen lassen. Anschließend Laibchen formen und in der Pfanne goldbraun braten oder im Ofen zubereiten. Die fertigen Dinkel Laibchen schmecken hervorragend mit Salat, Kartoffeln, Gemüse und Dip oder als vegetarisches Patty für Burger.

Schonend verarbeitet, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.

3,39

2,12 / 100 g

Artikelnummer: 313750

Oh, nicht mehr viel da.

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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“

Herzhaft, unkompliziert und vielseitig: Mit unserer Bio Dinkel Laibchen Trockenmischung gelingt im Handumdrehen eine vegetarische Mahlzeit für die ganze Familie. Dinkel verleiht den Laibchen einen angenehm fein-nussigen Geschmack, während die abgestimmte Rezeptur für eine gute Konsistenz sorgt. Damit sind die Dinkel Laibchen eine praktische Idee für alle, die abwechslungsreiche Gerichte mit Dinkel genießen möchten.

Die Zubereitung ist besonders einfach. Die Trockenmischung wird nach Anleitung zubereitet und darf anschließend kurz quellen. Danach lassen sich daraus je nach Wunsch größere oder kleinere Laibchen formen. Diese können in der Pfanne goldbraun gebraten oder alternativ im Backofen zubereitet werden.

Auch beim Servieren bieten die Bio Dinkel Laibchen zahlreiche Möglichkeiten. Klassisch passen sie hervorragend zu knackigem Salat, Kartoffeln oder Ofengemüse. Mit einem Kräuter-, Joghurt- oder Gemüsedip entsteht daraus schnell ein abwechslungsreiches Hauptgericht.

Die fertigen Laibchen können außerdem als vegetarische Burger-Patties verwendet werden. Zusammen mit Salat, Tomaten, Gemüse und einer passenden Sauce entsteht eine köstliche Alternative zum klassischen Burger. Auch in Wraps und Sandwiches oder als Ergänzung zu Bowls lassen sich die Dinkel Laibchen vielseitig einsetzen.

Klein geformt eignen sich die Laibchen zudem für die Jause, ein Buffet oder zum Vorbereiten für Meal Prep. Je nach Geschmack können sie mit frischen Kräutern, Gewürzen oder Gemüse kombiniert werden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 160 g
Maße 98,00 × 60,00 × 198,00 cm
Allergene

Gluten

Zubereitung:
Die Dinkel-Laibchen-Mischung in einer großen Rührschüssel mit ca. 250ml kochendem Wasser gut miteinander vermischen und ca. 10 Min. quellen lassen. Ein Ei und zwei gestrichene Esslöffel Brösel zur Masse geben und mit feuchten Händen Laibchen formen. Nach Belieben kann auch noch frisches, feingeschnittenes Gemüse und etwas Käse beigemengt werden.

In der Pfanne:
Etwas Öl oder Butter vorsichtig erhitzen. Die Laibchen 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.
Im Backofen:
Blech mit etwas Öl bestreichen oder mit Backpapier auslegen. Die Laibchen bei 180° C für ca. 10 Minuten goldbraun backen, dann wenden und weitere ca. 10 Min. backen.

Dinkelflocken* 58 %, Dinkelschrot* 29 %, Kürbiskerne*, Karottenstreifen*, Lauch*, Kartoffelflocken*, Petersilie*, Galgant*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert pro 100g
kj 1429.00
kcal 338.00
fett 3.00
davon gesättigte Fettsäuren 0.40
kohlenhydrate 59.00
davon Zucker 2.00
ballaststoffe 9.10
eiweiss 14.00
salz 2.30