Mit unserer Bio Dinkel Brioche Backmischung gelingt ein herrlich flaumiges und locker-luftiges Brioche unkompliziert zu Hause. Der mild-nussige Geschmack des Dinkels verbindet sich mit der typisch weichen und leicht süßlichen Charakteristik eines klassischen Brioche. Eine goldbraune Kruste und die zarte, weiche Struktur machen das selbstgebackene Dinkel Brioche zu einem besonderen Genuss für Frühstück, Brunch oder Kaffeejause.
Die Bio Backmischung eignet sich nicht nur für klassisches Brioche, sondern bietet zahlreiche Möglichkeiten für abwechslungsreiche Backideen. Aus dem Teig lassen sich beispielsweise Brioche-Zöpfe, kleine Brioche-Weckerl, Frühstücksbrötchen oder süßes Festtagsgebäck formen. Damit passt das Dinkel Brioche ebenso auf den Frühstückstisch wie zum gemütlichen Nachmittagskaffee oder zu besonderen Anlässen.
Wer sein Brioche individuell verfeinern möchte, kann den Teig mit Hagelzucker, gehackten Mandeln, Nüssen, Rosinen oder Schokostückchen ergänzen. Auch unterschiedliche Formen sorgen für Abwechslung: Neben einem klassischen Brioche-Laib können kleine Brötchen oder ein dekorativ geflochtener Dinkel Brioche Zopf gebacken werden.
Frisch aus dem Ofen schmeckt das Dinkel Brioche besonders gut mit Butter, Honig oder Marmelade. Es lässt sich aber auch pur genießen oder mit frischen Früchten servieren. Übrig gebliebenes Brioche eignet sich hervorragend für French Toast und bekommt dadurch am nächsten Tag noch einmal einen ganz neuen Auftritt.
So verbindet unsere Bio Dinkel Brioche Backmischung den fein-nussigen Geschmack von Dinkel mit der typisch flaumigen Struktur eines Brioche – für unkomplizierten, selbstgebackenen Genuss vom Frühstück bis zur Kaffeejause.
