Roggen wird ein von Natur aus hoher Gehalt an wertvollen Nähstoffen, sowie eine gute Bekömmlichkeit nachgesagt. Er enthält nicht nur wichtige Kohlenhydrate und Ballaststoffe, sondern ist auch reich an Mineralstoffen, welche unter anderem für den Muskelaufbau und das Immunsystem bedeutend sind. Unsere Rezeptur besteht aus 75% Roggenmehl. Weizenmehl, Steinsalz, Roggenvollkornsauerteig und Brotgewürz runden den Geschmack ab.
Bauernbrot Backmischung Bio 500g, einfache Zubereitung
Unsere Bio Bauernbrot Backmischung – die perfekte Mischung für ein rustikales, nährstoffreiches und bekömmliches Bauernbrot.
Das von uns verarbeitete Getreide stammt aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
Schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.
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Artikelnummer: 411225
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Größe | 110,00 × 60,00 × 230,00 cm |
| Allergene | Gluten |
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1349.00 |
| kcal | 319.00 |
| fett | 1.40 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
| kohlenhydrate | 65.00 |
| davon Zucker | 1.10 |
| ballaststoffe | 7.50 |
| eiweiss | 8.20 |
| salz | 2.30 |
