Muttertagsmuffins
Zum Muttertag darf's von Herzen kommen. Mit unserer Rosenfellner Bio Kuhli-Muh Muffins Backmischung kannst du im Handumdrehen 12 Muffins oder einen herrlich lockeren Mini-Gugelhupf backen.
- Backzeit: auf mittlerer Schiene ca. 20 Min.
- Ober/Unterhitze: ca. 180° C (vorgeheizt) oder Heißluft: ca. 170° C (vorgeheizt)
Zutaten:
Für 12 Muffins oder 1 kleiner Gugelhupf
- 1 Stück Rosenfellner Bio Kuhli-Muh Muffins Backmischung
- 2 Eier
- 200 ml Schlagobers
Zubereitung:
- Backofen vorheizen und Muffinsblech oder Gugelhupfform vorbereiten.
- 2 Eier mindestens 5 Minuten mit dem Mixer sehr schaumig rühren.
- Backmischung und 200 ml Schlagobers oder 250 ml Sojarahm abwechselnd unterrühren.
Ober/Unterhitze: ca. 180° C (vorgeheizt)
Heißluft: ca. 170° C (vorgeheizt)
Backzeit: auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten
Viel Freude
beim Backen!
beim Backen!
