Linzer Bäckerei
- 30
Zutaten:
- 250 g Butter weich
- 93 g Rosenfellner Bio Staubzucker
- etwas Rosenfellner Bio Vanillezucker
- Prise Salz
- etwas Zitronen und Orangenschalen
- 1 Stück Ei
- 1,5 TL Lebkuchengewürz
- 350 g Rosenfellner Bio Weizenmehl T480 glatt
- 0,5 TL Backpulver
Butter, Staubzucker mit etwas Vanillezucker, 1 Prise Salz, Ei und Gewürze sehr schaumig rühren und danach das gesiebte Mehl mit dem Backpulver unterheben.
Auf ein Backblech spritzen und bei 170 Grad ca. 10 Minuten backen.
Auf Wunsch die Spitzen in Schokolade tunken.
