Bio Dinkel Spekulatius Kekse Backmischung 320g

Backmischung zur Zubereitung von Spekulatiuskeksen.

3,79

Artikelnummer: 410710

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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“

Kein Weihnachten ohne Spekulatiuskekse. Mit dieser Backmischung gelingen die Kekse herrlich einfach und im Handumdrehen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht320 g
Größe0,00 × 0,00 × 0,00 cm
Allergene

Gluten

Zubereitung:
Die Backmischung mit 150g weicher Butter und 50g feingeriebenen Mandeln vermengen, nach Bedarf Obers (Sahne) beimengen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde kühl stellen.
Den Teig ausrollen und Formen ausstechen, mit Eiklar bestreichen und mit Mandelblättchen belegen.Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und lt. Backanleitung backen.

Backanleitung:
Ober/Unterhitze: ca. 190°C (vorgeheizt)
Heißluft: ca. 170°C – 180°C (vorgeheizt)
Backzeit: auf mittlerer Schiene für ca. 10 Minuten

1 Packung reicht für 3 Backbleche.

Dinkelmehl* URgetreide 71%, Zucker*, Zimt*, Nelkenpulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertpro 100g
kj1497.00
kcal358.00
fett1.00
davon gesättigte Fettsäuren0.00
kohlenhydrate77.00
davon Zucker29.00
ballaststoffe2.80
eiweiss9.00
salz0.06