Das aus dem Veneto und Friaul stammende Traditionsgebäck ist ein beliebter Klassiker und darf an Ostern nicht fehlen. Mit dieser Backmischung Bio Dinkel Osterpinze gelingt diese Spezialität jedem, denn alle wichtigen Zutaten sind fertig für die Zubereitung vereint. Dinkel ist das Basisgetreide dieser Mischung, er ist besonders bekömmlich, nahr- und schmackhaft.
Dinkel Osterpinze Backmischung Bio 500g
Perfekt für das Osterfrühstück mit der Familie, zur Jause oder als Geschenk an seine Liebsten.
€5,39
€1,08 / 100 g
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Artikelnummer: 411517
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Saisonales
Kein Ostern ohne Osterpinze!
„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Größe | 60,00 × 100,00 × 200,00 cm |
| Allergene | Gluten, Milch von Säugetieren |
Backmischung mit 50 g weicher Butter od. pflanzl. Öl (Zimmertemperatur), 2 Eidotter (Zimmertemperatur), 9g Trockenhefe od. 1/2 Würfel Frischhefe (21g) und ca. 230 ml lauwarmen Wasser vermischen und einen geschmeidigen Teig bereiten. Danach den Teig 1/2 Stunde zugedeckt ruhen lassen, kurz durchkneten, in 3 große oder 6 kleinere Pinzen oder weitere Osterformen (Hasen,…) und 20 Min. zugedeckt gehen lassen und backen wie folgt.
Ober/Unterhitze: ca. 180° C (vorgeheizt)
Heißluft: ca. 160° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 20 – 25 Min. hellbraun backen
Backen im Brotbackautomaten:
Backmischung mit 50 g weicher Butter od. pflanzl. Öl (Zimmertemperatur), 2 Eidotter (Zimmertemperatur), 9g Trockenhefe od. 1/2 Würfel Frischhefe (21g) und ca. 230 ml lauwarmen Wasser in den Backbehälter geben. Programm „normal“ und Bräunung „hell“ starten.
Bitte beachten Sie die Angaben des Herstellers!
Dinkelvollkornmehl*47%, Dinkelmehl* 42%, Zucker*, Magermilchpulver*, Steinsalz
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1454.00 |
| kcal | 343.00 |
| fett | 1.80 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
| kohlenhydrate | 67.00 |
| davon Zucker | 10.00 |
| ballaststoffe | 5.70 |
| eiweiss | 12.00 |
| salz | 1.20 |
