Unser Bio Sesam Natur ist eine vielseitige Ölsaat mit mild-nussigem, leicht süßlichem Geschmack und feinem Biss. Die kleinen naturbelassenen Samen eignen sich hervorragend, um Brot und Gebäck geschmacklich und optisch zu verfeinern. Sesam enthält von Natur aus pflanzliches Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe und ist damit eine wertvolle Zutat für eine abwechslungsreiche Küche.
Besonders beliebt ist Bio Sesam zum Bestreuen von Semmeln, Burger-Buns, Knäckebrot und anderen Backwaren. Die kleinen Samen verleihen dem Gebäck eine aromatische Note und sorgen gleichzeitig für eine ansprechende Oberfläche. Auch in selbst gebackenem Brot lässt sich Sesam vielseitig einsetzen und mit anderen Saaten kombinieren.
Darüber hinaus eignet sich Sesam hervorragend für die kalte und warme Küche. In Müsli, Salaten und Bowls bringt er eine feine nussige Note und einen angenehmen Biss. Auch für selbst gemachtes Tahini, Sesamcracker oder Energiekugeln ist Bio Sesam eine beliebte Zutat.
Wer das Aroma intensivieren möchte, kann die Sesamsamen kurz ohne Öl in der Pfanne anrösten. Dadurch entwickeln sie einen besonders kräftigen, nussigen Geschmack und eignen sich hervorragend als Topping für verschiedene Gerichte.
Auch asiatisch inspirierte Speisen profitieren vom charakteristischen Aroma des Sesams. Ob als Verfeinerung von Gemüsegerichten, Reisgerichten oder Saucen – die vielseitige Ölsaat lässt sich in zahlreichen Rezepten einsetzen.
Unser Bio Sesam Natur ist damit ein praktischer Vorratsklassiker für alle, die gerne natürlich, abwechslungsreich und kreativ kochen und backen – vom Frühstück über Brot und Gebäck bis hin zu herzhaften Gerichten.
