Proteine (Eiweiße) sind die wichtigsten Bausteine unseres Körpers und versorgen ihn mit Aminosäuren und Stickstoff, was für die Bildung u. a. von Zellen, Gewebe, Enzymen, Hormonen, Muskeln und Antikörpern von großer Bedeutung ist. Zudem sind sie auch bedeutend als Energielieferanten. Verwende Proteinmehl anstelle von herkömmlichem Weizen- oder Dinkelmehl und hebe so den Eiweißgehalt deiner Lieblingsspeisen.
Proteinreiche Mehlmischung Bio 500g, ideal zum Backen und Kochen
Unsere proteinreiche Mehlmischung aus Weizenmehl, Weizengluten, Leinsamenmehl und Bohnenmehl sorgt für extra Power in deinem Gebäck. Im Vergleich zum Weizenmehl enthält dieses Mehl um 150% mehr Eiweiß, dem zentralen Baustoff für deinen Körper. Die Mehlmischung eignet sich ideal für Brot und Gebäck, Kuchen, Mehlspeisen, Palatschinken-, Pizza -oder Flammkuchenteig.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung, Bewegung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig für die Gesundheit.
Schonend vermahlen, frisch aus der Mühle.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
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Artikelnummer: 313724
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Größe | 105,00 × 60,00 × 190,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Ein bekömmlicher Ausgleich zu all deinen Weizen- und Dinkelmehl Rezepten. Hervorragend zum Kochen und Backen.
Bei Bedarf etwas mehr Flüssigkeit zu den Rezepten geben.
Weizenmehl*, Weizengluten*, Leinsamenmehl*, Bohnenmehl weiß*
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1482.00 |
| kcal | 351.00 |
| fett | 2.70 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.60 |
| kohlenhydrate | 46.00 |
| davon Zucker | 1.70 |
| ballaststoffe | 8.90 |
| eiweiss | 30.00 |
| salz | 0.02 |
