Faschings-Girlanden
Fasching feiern und dazu köstlich knusprige Krapfen-Girlanden genießen.
- 40 Minuten
Zutaten:
- 400 g Rosenfellner Bio Weizenmehl T700
- 6 Stück Dotter
- 6 EL Schlagobers
- 40 g Rosenfellner Bio Staubzucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Backpulver
- zum Bestreuen: Rosenfellner Bio Staubzucker
Zubereitung:
- Weizenmehl, Dotter, Schlagobers, Staubzucker, Salz und Backpulver verkneten und 30 Minuten ruhen lassen.
- Messerrückendick ausrollen und ca. 1cm breite Streifen schneiden.
- Die Teigstreifen um ein rundes Holz (Kochlöffel) wickeln und im heißen Öl 160°-170° Grad ausbacken.
- Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestäuben.
Köstliches Gebäck
zur Faschingszeit
zur Faschingszeit
