Zauber dir ganz einfach und schnell traditionelle Mürbteig Kekse.
Dinkel Mürbteig Backmischung Bio 300g
Wer kennt und liebt sie nicht? Die traditionellen weichen und zarten Mürbteigkekse. So gelingen dir deine eigenen Kreationen noch schneller. Zauber dir Tradition mit wertvollem Dinkel für ein wunderbares Geschmackserlebnis.
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Artikelnummer: 310101
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 80,00 × 50,00 × 195,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Die Backmischung mit in Stücke geschnittene, kalte Butter oder pflanzlichem Fett und einem Ei vermischen und rasch zu einem festen Mürbteig verkneten.
Bei Veganer Zubereitung das Ei weg lassen.
Den Teig mindestens eine Stume im Kühlschrank rasten lassen, ausrollen und Kekse ausstechhen.
Heißluft: 175°-180°C (vorgeheizt)
Backzeit: auf mittlerer Schiene 8-10 Min.
Backmischung reicht für zwei Blech.
Tipp der Müllerin:
Gib dem Teig eine besondere Geschmacksnote durch Zugeben von einer abgeriebenen Zitronenschale oder einer Messerspitze Vanillepulver oder 1TL Kakao (zum Mehl).
Dinkelmehl*, Rohrohrzucker*, Reinweinsteinbackpulver*, Salz
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 358.00 |
| kcal | 1518.00 |
| fett | 1.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 |
| kohlenhydrate | 75.00 |
| davon Zucker | 25.00 |
| ballaststoffe | 2.70 |
| eiweiss | 11.00 |
| salz | 0.30 |
