Kein Weihnachten ohne Spekulatiuskekse. Mit dieser Backmischung gelingen die Kekse herrlich einfach und im Handumdrehen.
Bio Dinkel Spekulatius Kekse Backmischung 320g
Backmischung zur Zubereitung von Spekulatiuskeksen.
€4,29
€1,34 / 100 g
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Artikelnummer: 410710
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Bio
Es duftet nach Weihnachten!
„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 320 g |
|---|---|
| Größe | 105,00 × 60,00 × 190,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Zubereitung:
Die Backmischung mit 150g weicher Butter und 50g feingeriebenen Mandeln vermengen, nach Bedarf Obers (Sahne) beimengen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde kühl stellen.
Den Teig ausrollen und Formen ausstechen, mit Eiklar bestreichen und mit Mandelblättchen belegen.Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und lt. Backanleitung backen.
Backanleitung:
Ober/Unterhitze: ca. 190°C (vorgeheizt)
Heißluft: ca. 170°C – 180°C (vorgeheizt)
Backzeit: auf mittlerer Schiene für ca. 10 Minuten
1 Packung reicht für 3 Backbleche.
Dinkelmehl* URgetreide 71%, Zucker*, Zimt*, Nelkenpulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1526.00 |
| kcal | 360.00 |
| fett | 1.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 |
| kohlenhydrate | 76.00 |
| davon Zucker | 28.00 |
| ballaststoffe | 3.00 |
| eiweiss | 10.00 |
| salz | 0.03 |
