Richtig schokoladig, zart mürbe und aromatisch schmackhaft. Unser Lower Carb Schoko Gugelhupf ist ein wahrer Hochgenuss, der wohltut. Reduzierter Kohlenhydratgehalt und viele natürliche Ballaststoffe machen den Schokokuchen zur richtigen Wahl für die nächste Kaffeerunde. Bio Erdmandeln und regulierende Ballaststoffe aus Erdäpfel und Flohsamen machen unseren Gugelhupf zur bewussten Gaumenfreude für die ganze Familie. Dank der praktischen Backmischung steht der clevere Kuchengenuss im Handumdrehen frisch gebacken auf dem Tisch.
Lower Carb Chokogugelhupf Bio 190g
€5,99
€3,15 / 100 g
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Artikelnummer: 316120
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 190 g |
|---|---|
| Größe | 105,00 × 60,00 × 290,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Zubereitung:
5 Eier (Größe L) mit 8 g weicher Butter oder Pflanzenöl und 170 g Erythrit oder Xylit schaumig rühren.
Nach und nach die Backmischung und die Zitronenzesten einer halben Zitrone dazu geben.
Zum Schluss 375 ml Milch oder Mandelmilch unterrühren und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Den Kuchenteig in eine eingefettete Gugelhupfform (oder jede andere Form) geben und backen.
Mit dem Stäbchentest, testen ob der Chokogugelhupf fertig ist, dann komplett auskühlen lassen und danach vorsichtig aus der Form stürzen.
Anschließend mit Kakao (ungesüßt) bestreuen oder mit Schokoladenglasur überziehen.
Backzeit: bei 160°C Heißluft etwa 60 Minuten backen
Erdmandelmehl*, Erdäpflfasern*; Flohsamenschalen*, Reinweinsteinbackpulver*, Kakaopulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1285.00 |
| kcal | 308.00 |
| fett | 6.70 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.40 |
| kohlenhydrate | 36.00 |
| davon Zucker | 9.90 |
| ballaststoffe | 24.00 |
| eiweiss | 5.10 |
| salz | 1.00 |
