Am 16. Oktober feiern wir den Tag des Brotes! Ein Tag, um die wunderbare Vielfalt und Bedeutung dieses Grundnahrungsmittels zu würdigen, das schon seit Jahrhunderten unsere...
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Am 1. Oktober wird der Weltvegetariertag gefeiert. Die vegetarische Küche bietet mittlerweile eine Vielzahl an schmackhaften Alternativen zu Fleischgerichten. Ein Beispiel dafür...
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…dann ist unsere Ruckzuck Apfeltorte genau das Richtige für dich. Manchmal muss es einfach schnell gehen, besonders wenn unerwarteter Besuch vor der Tür steht oder der...
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Heute dreht sich bei uns alles um einen bayerischen Klassiker: Wir backen Brez’n, die so gut schmecken, als wärst du direkt in München auf dem OktoberfestWir bringen ein...
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Auch dieses Jahr war unsere Kinderführung ein besonderes Erlebnis für unsere Kleinen. Am 24. Juli und am 9. August waren Tür und Tor für die Kinder geöffnet. Mit staunenden...
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In den heißen Sommermonaten gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein leichtes und aromatisches Dessert. Unser Zitronen-Melissen-Schicht-Dessert vereint das Beste beider Welten:...
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Lass den Sommer in deine Küche mit dieser herrlich fruchtigen Buchweizenroulade. Nimm dazu unser Rosenfellner BIO Buchweizenmehl und genieße den herzhaft, nussigen Geschmack. So...
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Ein voller Erfolg war unser Mühlen-Fest am zweiten Oktoberwochenende. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher strömten herbei, um tiefgehende Einblicke in das traditionelle...
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Im November 2021 wurde das Wissen der Handwerksmühlen in das Österreichische Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen.
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Für die Azteken ein heiliges Korn, schätzten auch die Inkas ihr Grundnahrungsmittel zur Heilung von Krankheiten,
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