Kinderführung – Ein spezielles Erlebnis nur für Kinder
Auch dieses Jahr war unsere Kinderführung ein besonderes Erlebnis für unsere Kleinen. Am 24. Juli und am 9. August waren Tür und Tor für die Kinder geöffnet. Mit staunenden...
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Neues aus der Mühle
Wir genießen den Sommer mit einem köstlichen Dessert!
In den heißen Sommermonaten gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein leichtes und aromatisches Dessert. Unser Zitronen-Melissen-Schicht-Dessert vereint das Beste beider Welten:...
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Sommer – Sonne – Sonnenschein
Lass den Sommer in deine Küche mit dieser herrlich fruchtigen Buchweizenroulade. Nimm dazu unser Rosenfellner BIO Buchweizenmehl und genieße den herzhaft, nussigen Geschmack. So...
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Triff Mühle & Genuss – Großer Andrang beim Mühlen-Fest
Ein voller Erfolg war unser Mühlen-Fest am zweiten Oktoberwochenende. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher strömten herbei, um tiefgehende Einblicke in das traditionelle...
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Das Wissen der Handwerksmühlen
Im November 2021 wurde das Wissen der Handwerksmühlen in das Österreichische Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen.
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Getreide Schule – #10 Amaranth
Für die Azteken ein heiliges Korn, schätzten auch die Inkas ihr Grundnahrungsmittel zur Heilung von Krankheiten,
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Getreide Schule – #9 Buchweizen
Soba – Nudeln in Japan, Galettes in Frankreich, Blinis und Eintöpfe in Russland und den Osteuropäischen Ländern - Buchweizen steht ganz selbstverständlich in vielen Ländern am täglichen Speiseplan.
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„Silvia kocht – unterwegs im Mostviertel“ – Die Rosenfellner Mühle im ORF!
Am 6.Mai 2022 war die symphatische ORF-Lady unterwegs in unserem schönen, geliebten Mostviertel.
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Der Dorfladen in Kürnberg
Wochenlang investierten Monika Rosenfellner, Lagerleiterin Andrea Schedlberger, Mühlenladen-Leiterin Eva Schwödiauer und die vielen weiteren fleißigen Bienchen des...
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Getreide Schule – #8 Einkorn
Als Vorläufer von Emmer, Weizen und Dinkel feiert das schon vor 10000 Jahren eingesammelte Urgetreide wieder Renaissance. Da Einkorn keine Pflanzenschutzmittel benötigt, ist der...
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