Wer hätte gedacht, dass Dinkel und Bananen zusammen die Beste Kombination für herrlich schmeckende Muffins sind! Mit dieser Backmischung werden in nur wenigen Handgriffen Muffins gebacken, welche ganz auf raffinierten Zucker verzichten und ihre Süße aus den natürlichen Zutaten erhalten. Diese besonderen Dinkel-Banana-Muffins sind eine Gaumenfreude im gesunden Stil.
Dinkel Banana Muffins Backmischung ohne Zuckerzusatz Bio 250g
Mithilfe Rosenfellners Bio Dinkel Banana Muffins Backmischung lassen sich einfach und schnell selbstgemachte Muffins zaubern und das ohne Zuckerzusatz..
€1,48 / 100 g
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Zusätzliche Informationen
Gewicht | 250 g |
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Größe | 100,00 × 60,00 × 195,00 cm |
Allergene | Gluten |
Zubereritung:
Zuerst das Dattelmus herstellen:
67 g Datteln mit 33 ml kochendem Wasser übergießen und pürieren.
4 reife Bananen fein püriert mit 100g Dattelmus und 60g zerlassene Butter verrühren.
2 Eier schaumig rühren.
Abwechselnd alles mit der Backmischung, unter die schaumig gerührten Eier mischen.
Papierformen ins Muffinsblech geben und die Masse gleichmäßig auf 12 Formen verteilen.
Ober-Unterhitze: ca. 180° C (vorgeheizt)
Heißluft: ca. 170° C (vorgeheizt)
Backzeit: auf mittlerer Schiene 25 Min.
Nach dem Backen kann der Muffins mit Obst oder Nüssen verziert werden.
Dinkelmehl*, Reinweinsteinbackpulver*, Zimt*, Steinsalz,
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert | pro 100g |
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kj | 1456.00 |
kcal | 343.00 |
fett | 1.30 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
kohlenhydrate | 66.00 |
davon Zucker | 0.90 |
ballaststoffe | 3.80 |
eiweiss | 14.00 |
salz | 0.59 |