Seit einigen Tausend Jahren wird die Mungbohne in Indien angebaut und ist heute weit verbreitet in Südostasien. Unsere Bio Mungbohnennudeln sind Pasta zu 100 % aus Hülsenfrüchten. Die Mungbohne hat deutlich weniger Eigengeschmack und fügt sich dadurch gut in alle Gerichte. Der Eiweißgehalt ist relativ hoch und der hohe Lysin-Gehalt gilt als besonders wertvoll. Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau.
Mungbohnennudeln Spiralen Bio 300g
Teigwaren aus Mungbohnen können wie herkömmliche Pasta-Spezialitäten verarbeitet werden und sind eine ideale eiweißreiche Alternative.
€5,39
€1,80 / 100 g
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Artikelnummer: 314462
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Zusätzliche Informationen
Gewicht | 300 g |
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Größe | 100,00 × 60,00 × 270,00 cm |
Allergene | Gluten |
Nudeln in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 6 Minuten “al dente” kochen.
Mungbohnen*
Nährwert | pro 100g |
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kj | 1118.00 |
kcal | 267.00 |
fett | 1.20 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
kohlenhydrate | 41.00 |
davon Zucker | 2.60 |
ballaststoffe | 17.00 |
eiweiss | 23.00 |
salz | 0.02 |