Vom Feld in die Mühle, geschält und hochwertig gereinigt. Nach der Entspelzung befreien wir unser Bio Einkorn URgetreide sanft von der äußersten Randschicht. Somit lassen sich diese Körner wie Reis kochen und verarbeiten.
Einkornreis Urgetreide Bio 400g aus dem Waldviertel, angenehm nussig
Unser Bio Einkornreis Urgetreide – die wiederentdeckte Urform des Weizens – aus regionalem Anbau im Waldviertel in Niederösterreichs mit nussigem, leicht süßlichem Geschmack lässt sich wie Reis kochen und bietet somit eine herrliche Alternative zu üblichem Risotto-Reis. Er passt hervorragend zu Süßspeisen, aber eignet sich auch ideal als Beilage, in Suppen sowie in Pfannengerichten.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
€4,79
€1,20 / 100 g
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Artikelnummer: 311409
Oh, nicht mehr viel da.
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 400 g |
|---|---|
| Größe | 77,00 × 5,00 × 198,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Zubereitung: Den Einkornreis mit der 2 – 2,5-fachen Menge Wasser und nach Wunsch mit etwas Salz aufkochen lassen. Danach den Topf mit dem Deckel zudecken und am Herd bei niedriger Temperatur noch ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Bei Bedarf das übrig gebliebene Wasser abgießen.
Einkorn*
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1452.00 |
| kcal | 343.00 |
| fett | 3.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.60 |
| kohlenhydrate | 62.00 |
| davon Zucker | 0.90 |
| ballaststoffe | 8.50 |
| eiweiss | 13.50 |
| salz | 0.01 |
