• Backmischung
  • Pizza

Pizzazopf

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Dieser leckere Pizzazopf ist ruck zuck gemacht – und schmeckt einfach richtig gut!

  • 70 Minuten

Zutaten:

  • Rosenfellner Bio Pizza Backmischung
  • 4-5 EL Tomatenmark
  • 1 Glas Mais
  • 100 g Schinken
  • 2-3 Handvoll Geriebener Käse
  • nach Belieben Pizzagewürz

Zubereitung: 

  1. Den Pizzateig laut Anleitung der Backmischung zubereiten.
  2. Anschließend den Teig ausrollen und mit Tomatenmark bestreichen.
  3. Die Pizza nach Belieben belegen, zB Mais, Schinken,…. Anschließend mit geriebenen Käse bestreuen.
  4. Den Teig vorsichtig einrollen. Mit einem Messer der Länge nach durchschneiden und beide Stränge miteinander verdrehen.
  5. In eine gefettete Kastenform geben.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20-30 Minuten backen.

Tipp: 

In den Teig eine gepresste Knoblauchzehe und Pizzakräuter einarbeiten.