Seit einigen Tausend Jahren wird die Mungbohne in Indien angebaut und ist heute weit verbreitet in Südostasien. Unsere Bio Mungbohnennudeln sind Pasta zu 100 % aus Hülsenfrüchten. Die Mungbohne hat deutlich weniger Eigengeschmack und fügt sich dadurch gut in alle Gerichte. Der Eiweißgehalt ist relativ hoch und der hohe Lysin-Gehalt gilt als besonders wertvoll.
Mungbohnennudeln Spiralen Bio 300g
Unsere Bio Mungbohnen Spiralen – die Pasta mit der Kraft der Bohne. Mungbohnen können wie herkömmliche Pasta-Spezialitäten verarbeitet werden und sind eine ideale eiweißreiche Alternative.
100 % Bio, 100 % Österreich, 100 % Faire Landwirtschaft mit unseren Landwirten.
€5,39
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Artikelnummer: 314462
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 100,00 × 60,00 × 270,00 cm |
| Allergene | Gluten |
Nudeln in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 6 Minuten „al dente“ kochen.
Mungbohnen*
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1118.00 |
| kcal | 267.00 |
| fett | 1.20 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
| kohlenhydrate | 41.00 |
| davon Zucker | 2.60 |
| ballaststoffe | 17.00 |
| eiweiss | 23.00 |
| salz | 0.02 |
