Vom Feld in die Mühle, hochwertig gereinigter Bio Roggen im ganzen Korn aus biologischem, regionalem Anbau. Das Getreide ist ernährungsphysiologisch sehr wertvoll. Das Basisgetreide fürs Brotbacken.
Roggen Bio 1kg
Das ganze Korn zur Vermahlung zuhause mit der eigenen Getreidemühle und zum Keimen. Dieser Qualitätsroggen ist vermahlen zum Brotbacken und für Lebkuchen sehr gut geeignet. Unser bester Bio Roggen macht sich ebenfalls gut in pikanten Gerichten.
€2,39
€0,24 / 100 g
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Artikelnummer: 211010
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Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1000 g |
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Größe | 100,00 × 60,00 × 140,00 cm |
Allergene | Gluten |
100 g Roggen + 200 ml Wasser; Einweichzeit: 6-10 Std.; Garzeit: 60-90 Min.; Nachquellzeit: 30 Minuten
Roggen*
Nährwert | pro 100g |
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kj | 1231.00 |
kcal | 294.00 |
fett | 2.00 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 |
kohlenhydrate | 60.00 |
davon Zucker | 1.00 |
ballaststoffe | 14.00 |
eiweiss | 9.00 |
salz | 0.01 |