Vom Feld in die Mühle, durchläuft unser Bio Buchweizen einen schonenden Reinigungsprozess, um die hohe Qualität sicherzustellen. Buchweizen zeichnet sich durch seine Nährstoffe aus, z. B. jene, die der Körper für den Muskelaufbau nutzen kann. Er enthält keine Lektine. Aus biologischem, regionalem Anbau.
Buchweizen glutenfrei Bio 500g
Das ganze Korn zur Vermahlung zuhause mit der eigenen Getreidemühle. Die Körner unseres Bio Buchweizen glutenfrei kannst du zum Kochen, zum Backen oder zum Bestreuen verwenden – zum Beispiel für Salate und Gemüsegerichte. Bei Kuchen gilt Buchweizenmehl auch als Nussersatz.
€5,39
€1,08 / 100 g
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Artikelnummer: 312010
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Größe | 100,00 × 50,00 × 250,00 cm |
| Allergene |
Kochzeit: 200g Buchweizen mit 400 ml Wasser 15-20 Min.
Buchweizen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1424.00 |
| kcal | 340.00 |
| fett | 2.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
| kohlenhydrate | 71.00 |
| davon Zucker | 0.00 |
| ballaststoffe | 4.00 |
| eiweiss | 9.00 |
| salz | 0.02 |
