Warum gibt es Porridge bisher nur für Süßmäuler? Unser Bio Gemüsebrei ist die Lösung auf der Suche nach mehr Abwechslung am Frühstückstisch – für alle, die es morgens eilig haben und sich dennoch etwas Gutes tun wollen! Hafer und Gerste liefern zusammen mit reichlich Gemüse und Kräutern beste Energie, die lange satt hält. Magnesium und Eisen sind wichtig für deinen Energiestoffwechsel; Vitamin A und Zink tragen zu einer normalen Funktion deines Immunsystems bei. Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft.
Hoher Gehalt an: Ballaststoffe, Vitamin A, B1, Folsäure, Biotin, Vitamin K, Kalium, Magnesium
Quelle für: Protein, Pantothensäure, B6, Zink, Eisen, Omega-3-Fettsäuren
Gemüsebrei BIO 380g
Eine vollmundige Breimahlzeit, die lange satt hält.
€1,50 / 100 g
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Zusätzliche Informationen
Gewicht | 380 g |
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Größe | 100,00 × 60,00 × 195,00 cm |
Allergene | Gluten |
Zubereitung: Die Breimischung mit der 3-5 fachen Menge an Flüssigkeit (z.B. Wasser, Milch, pflanzliche Milch ungesüßt) entweder bis zur gewünschten Konsistenz einkochen oder mit der erhitzten Flüssigkeit gut verrühren und einige Minuten quellen lassen. Am besten warm genießen!
Variante 1: Räuchertofu in kleine Würfel schneiden, anbraten. Blattspinat hinzu, nach Belieben würzen und mit Tomaten garnieren.
Variante 2: Gemüsebrei wie oben beschrieben zubereiten und mit einem Spiegelei servieren.
Variante 3: Gemüse nach Belieben (angebraten, gedünstet oder roh) dem fertigem Brei beimengen.
Unser Tipp: Zusätzliche Würze kannst du dem Gemüsebrei mit Sojasauce und Hefeflocken verleihen. Auch ein Teelöffel Leinöl, in den Brei gemischt, eignet sich gut.
Gemüselaibchen-Variante: 600ml Wasser aufkochen, die Trockenmischung einrühren und alzen. Die Hitze reduzieren und die Mischung für einige Minuten quellen lassen. Währenddessen Zwiebel kleinschneiden und andünsten, Karotten raspeln und die Masse mengen und kurz abkühlen lassen. Dann ein Ei, geriebenen Käse und gehackte Petersilie unterheben. Die Masse nochmals abschmecken, ggf. nachwürzen. Laibchen formen und herausbraten. Mit grünen Salat servieren.
Preparation: Mix the porridge mixture with 3-5 times the amount of liquid (e.g. water, milk, unsweetened plant-based milk) either boil down to the desired consistency or stir well with the heated liquid and let it swell for a few minutes. Best to enjoy warm!
variant 1: Cut the smoked tofu into small cubes and fry them. Add the spinach leaves, season to taste and garnish with tomatoes.
variant 2: Prepare the porridge as described above and serve it wih a fried egg.
variant 3: Add the vegetables to the porridge as you prefer (sauted, steamed or raw).
Our tip: You can add extra flavour to the porridge with a little bit of soy sauce and nutritional yeast flakes. A teaspoon of linseed oil mixed into the porridge is also good.
Vegetable patty variant: Bring 600ml water to boil, stir the dry
Haferkleinblattflocken*, Kartoffelflocken*, Gerstenflocken*, Leinsamen*, Karottengranulat*, Goldleinsamen*, Tomatenflocken*, Lauch, Bertram*, Fenchel*, Petersilie geschnitten*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Oat flakes*, potato flakes*, barley flakes*, linseed*, carrot granules*, gold linseed*, tomato flakes*, leek, bertram*, fennel*, sliced parsely*
*from controlled organic farming
Nährwert | pro 100g |
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kj | 1562.00 |
kcal | 371.00 |
fett | 7.80 |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.30 |
kohlenhydrate | 58.00 |
davon Zucker | 3.80 |
ballaststoffe | 9.40 |
eiweiss | 12.00 |
salz | 0.10 |