Dieses Vollkornmehl besteht aus dem ganzen Korn und enthält daher alle wertvollen Inhaltsstoffe. Unser Bio Weizenvollkornmehl enthält Keimling und Schale des Weizens und damit alle natürlichen Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Das von uns verarbeitete Getreide aus biologischem, regionalem Anbau stammt aus einer fairen Landwirtschaft.
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Weizenvollkornmehl Bio 1kg
Damit gelingen Vollkornrezepte für Brote, Kuchen und Kekse sowie die Herstellung eines aromareichen Sauerteigs.
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Artikelnummer: 118010
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Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1000 g |
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Größe | 100,00 × 60,00 × 160,00 cm |
Allergene | Gluten |
Weizenvollkornmehl*
Nährwert | pro 100g |
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kj | 1294.00 |
kcal | 309.00 |
fett | 2.00 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 |
kohlenhydrate | 60.00 |
davon Zucker | 1.00 |
ballaststoffe | 10.00 |
eiweiss | 11.00 |
salz | 0.01 |