Unser Sojamehl stellen wir aus biologisch angebauten Sojabohnen aus Österreich her. Soja hat einen besonders hohen Eiweißgehalt und eine gute Proteinzusammensetzung. Es ist eine optimale Quelle für pflanzliches Eiweiß und essenzielle Aminosäuren. Sojamehl ist als Ei-Ersatz gerade bei Veganern beliebt (2 Esslöffel Sojamehl mit 8 Esslöffel Wasser ersetzen z. B. zwei Eidotter).
Sojamehl Bio 500g
Perfekter Ei-Ersatz und toll in der Low-Carb-Küche. Wird anteilig verwendet zum Brotbacken, in Gebäck und Kuchen sowie Aufstrichen.
€3,49
inkl. 10 % MwSt.
Artikelnummer: 313600
Bald aus, wir arbeiten am Nachschub.
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Größe | 0,00 × 0,00 × 0,00 cm |
| Allergene | Sojabohnen, Spuren von Gluten |
Sojamehl*
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1677.00 |
| kcal | 403.00 |
| fett | 21.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.00 |
| kohlenhydrate | 3.00 |
| davon Zucker | 3.00 |
| ballaststoffe | 19.00 |
| eiweiss | 41.00 |
| salz | 0.01 |
