Schnellbrot Backmischung Bio 500g

Produkt enthält: 500,00 g

1, 2, 3 – Schnellbrot herbei! Ohne Zugabe von Hefe.

3,29

0,66 / 100 g

Artikelnummer: 411218

Bald aus, wir arbeiten am Nachschub.

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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“

Wenn es wieder mal schneller gehen muss, aber du nicht auf ein perfektes Jausenbrot verzichten möchtest! Das Beste aus Weizen und Roggen vereint in dieser einfachen Backmischung. Das von uns verarbeitete Getreide stammt aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft.

Zusätzliche Informationen

Gewicht500 g
Größe0,00 × 0,00 × 0,00 cm
Allergene

Gluten

Zubereitung:
Backmischung in eine Teigschüssel geben und mit 450-500ml Wasser gut verrühren bis der Teig klümpchenfrei ist.
Anmerkung:
Beim Rühren mit dem Mixer oder der Küchenmaschine, den Teig ca. 2 – max. 5 Minuten bei mittlerer Stufe rühren.
In die mit Öl ausgepinselte Kastenform gießen und in den kalten Backofen schieben.
Backanleitung:
Heißluft: ca. 200-220°C
Backzeit: auf mittlerer Schiene ca. 50-55 Min.Hinweis für das Backen im Backofen:
Stellen Sie zu Beginn einen Teller mit Eiswürfel oder sehr kaltem Wasser in den Backofen, damit Dampf erzeugt wird und so ein Austrocknen der Kruste verhindert wird.

Weizenmehle*, Roggenmehle*, Salz, getrockneter Roggenvollkornsauerteig* (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Backpulver Reinweinstein* (Maisstärke*, Säurungsmittel Monokaliumtartrat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Gewürz*

Nährwertpro 100g
kj1341.00
kcal319.00
fett1.20
davon gesättigte Fettsäuren0.10
kohlenhydrate65.00
davon Zucker0.50
ballaststoffe4.00
eiweiss11.00
salz2.50