Der Hirsekuchen lässt sich besonders einfach zuhause zubereiten und ergibt einen flaumigen Genuss für die ganze Familie. Der selbst gebackene Hirsekuchen begeistert mit einer besonders luftigen Konsistenz und verwöhnt mit seiner feinen Süße. Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft.
Hirsekuchen glutenfrei Backm. Bio 340g
Flaumiger Genuss für Groß & Klein. Glutenfrei.
€4,49
€1,32 / 100 g
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Artikelnummer: 310542
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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 340 g |
|---|---|
| Größe | 0.00 × 0.00 × 0.00 cm |
| Allergene |
Zubereitung:
3 Eier mindestens 5 min. mit dem Mixer schaumig rühren. Backmischung und 150mL Obers (Sahne) oder 200g Sojarahm abwechselnd unterrühren. Masse in befettete und bemehlte Form geben.
Ober-/Unterhitze: 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 170°C (vorgeheizt)
Backzeit: je nach Backform auf mittlerer Schiene ca. 35-45 min.
Verwendung: Kuchen, Tortenboden und Waffeln Vegane Zubereitung:
3 gestr. EL Sojamehl mit 12 EL Wasser verrühren. Backmischung und 250 mL Sojarahm abwechselnd unterrühren. Fertigstellung siehe oben.
Hirsemehl* 26%, Zucker*, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Backpulver Reinweinstein* (Maisstärke*, Säurungsmittel: Reinweinstein, Backtriebmittel: Natron)
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| kj | 1511.00 |
| kcal | 361.00 |
| fett | 0.70 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 |
| kohlenhydrate | 84.00 |
| davon Zucker | 32.00 |
| ballaststoffe | 1.00 |
| eiweiss | 2.70 |
| salz | 0.70 |
