Weizensauerteig trocken Bio 170g

Natürlicher Sauerteig zur Herstellung von traditionellen Weizen- und Weizenmischbroten.

4,99

Artikelnummer: 411233

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„Backen ist wie meditieren. Das Glück zwischendurch. Nur viel einfacher zu erlernen.“

Herrlich duftende Brote – mit unserem Bio Weizensauerteig verfeinerst du dein selbst gemachtes Brot. Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft. Dosierung: 60–95 g je Kilo Mehl. Unsere Trockensauerteige sind inaktiv.

Zusätzliche Informationen

Gewicht170 g
Größe0,00 × 0,00 × 0,00 cm
Allergene

Gluten

Verwendung:
Teigsäuerungsmittel aus natürlichem Sauerteig zur Herstellung von Weizen- und Weizenmischbroten.
Dosierung:
20-50g auf 1kg Mehl je nach Rezept

getrockneter Weizensauerteig* (Weizenmehl*, Wasser, Starterkulturen)

Nährwertpro 100g
kj1536.00
kcal363.00
fett1.30
davon gesättigte Fettsäuren0.50
kohlenhydrate68.00
davon Zucker2.70
ballaststoffe0.00
eiweiss15.00
salz0.10