Herrlich duftende Brote – mit unserem Bio Weizensauerteig verfeinerst du dein selbst gemachtes Brot. Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft. Dosierung: 60–95 g je Kilo Mehl. Unsere Trockensauerteige sind inaktiv.

Weizensauerteig trocken Bio 170g
Natürlicher Sauerteig zur Herstellung von traditionellen Weizen- und Weizenmischbroten.
€4,99
€2,94 / 100 g
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Artikelnummer: 411233
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Zusätzliche Informationen
Gewicht | 170 g |
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Größe | 80,00 × 50,00 × 195,00 cm |
Allergene | Gluten |
Verwendung:
Teigsäuerungsmittel aus natürlichem Sauerteig zur Herstellung von Weizen- und Weizenmischbroten.
Dosierung:
20-50g auf 1kg Mehl je nach Rezept
getrockneter Weizensauerteig* (Weizenmehl*, Wasser, Starterkulturen)
Nährwert | pro 100g |
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kj | 1536.00 |
kcal | 363.00 |
fett | 1.30 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 |
kohlenhydrate | 68.00 |
davon Zucker | 2.70 |
ballaststoffe | 0.00 |
eiweiss | 15.00 |
salz | 0.10 |