Webinar in Kooperation mit AFBA – Austrian Food Blog Award

Auf Einladung des Austrian Food Blog Awards 2020 (AFBA) fand am 9. Oktober ein Webinar mit Müllerin Monika Rosenfellner statt. Die Schwerpunkte dieses Online-Seminars waren zum einen die Herstellung von Sauerteig sowie andererseits die Zubereitung eines Brotes. Hierfür wählte die Müllerin das „Beste Sauerteigbrot“, welches du im Brotbackbuch „Brot von daheim“ auf Seite 161 zum Nachbacken findest. Du kannst das Webinar bequem unter diesem Link nachsehen. Das Webinar wurde als Zoom Call und Instagram Live Video durchgeführt.

Vielen Dank und Glück zu dem Team des AFBA, allen voran Alexandra Palla!